Vérification de riz avant pessah et farine

Cher rav, Permettez moi de vous poser 3 questions :

Qui suis je pour vous permettre ? Bien sûr que vous pouvez poser des questions !

1) existe-t-il un pb pendant pessah d'acheter de la farine (si on ne l'utilise pas) ? (Pour moi aucun problème étant donné qu'elle n'a pas fermentée elle n'est pas hametz, perso je ne le ferai pas ma question est purement théorique)

Avant Pessa'h aucun problème. pendant Pessa'h je ne conseille pas parce qu'il se peut qu'elle ait été à un endroit humide et qu'une partie ait fermentée. 

2) on m'a dit qu'il était important de vérifier avant pessah le riz de peur d'y trouver une des 5 céréales de pessah, on enfreindrait ainsi le issour d'en posséder. Je ne suis pas du tout d'accord la céréale n'ayant pas fermentée elle n'est pas hametz (de plus même si elle hametz elle a été annulée pendant mon bitoul). Vu que c'est pas hametz je pourrai même sans pb racheter du riz pendant hol amoed pessah selon moi

On ne demande pas de trier de peur de posséder ce grain de blé, on demande de trier avant de faire cuire de peur de cuire du blé et de le consommer ensuite.

De plus le Bitoul ne permet en rien de manger du Hamets pendant Pessa'h !

3) lorsque le michna broura dit que les miettes sont "nivtelette meatsma" cela signifie-t-il qu'elle sont directement annulée même si on ne fait pas le bitoul ?

Dites svp moi à quel Michna Béroura vous faites allusion.

Merci beaucoup rav j'espère que vous trouverez le temps de me répondre

Avec plaisir !