De nombreuses personnes achètent des fruits et des légumes en Israël dont le prélèvement n'a pas encore été effectué et souhaiteraient pouvoir y procéder. Cependant c'est généralement impossible de pouvoir y procéder lorsqu'on n'a jamais vu la façon dont cela fonctionne et lorsqu'on ne comprend pas ce que l'on fait. Ces deux cours sont un guide pratique de prélèvement.