Bonjour, Merci d'aider le clal israel.
Il y a un éventuel problème de cacheroute auquel je n'avais pas fait attention et dont je me suis rendu compte : Il est possible que sans faire attention , pour tenir un plat chaud j'ai utilisé un torchon taché d'une tache d'un aliment d'un autre type que le plat en question ( tenir un moule viande avec un torchon sur lequel se trouve une trace de chocolat au lait par exemple ). mais cette tache est totalement sèche et donc ne laisse pas de trace sur le plat. Celà pose il un problème ? Celà change il quelque chose si dans le plat se trouve l'aliment de l'autre type que la tache sur le torchon ou seulement un aliment parvé ?
Merci d'avance
Chalom
Il ne faut a priori pas faire cela si le plat est chaud.
Si cela a déjà été fait, c'est là que les questions débutent !
Kol touv !
Bonjour, Merci de votre réponse.
Le problème est que je ne suis pas sur que celà ait eu lieu.
Je sais que je ne pensais pas à faire attention à celà auparavant et ne vérifiait pas si il y avait une tache d'un type sur le torchon avant de tenir le plat d'un autre type ,avec. Depuis que je m'en suis rendu compte il y a plusieurs jours , j'y fais attention bien sur.
Que faire pour les ustensiles alors ?
Chalom !
Pas de problème, ne vous inquiétez pas !
Kol touv !