Bonjour, Merci de votre aide. A pessah les ashkenazims mangent ils des gâteaux faits avec de la farine de matsah ? Merci d'avance
Chalom !
Certains Achkénazeim oui, d'autres non. Ceci dépend de s'ils ont la coutume de ne pas manger de la Matsa Chrouya ou pas.
La Halakha considère que la Matsa une fois en état de Matsa elle ne peut plus devenir 'Hamets même si elle est mélangée ensuite à de l'eau.
Touteofis certains craignent qu'une partie de la Matsa n'ait pas été suffisamment bien cuite et qu'il reste des résidus de farine pas cuits qui pourraient potentiellement devenir 'Hamets, c'est pourquoi ils évitent tout contact avec de l'eau. Mais il s'agit d'une 'Houmra que les Séfarades n'ont pas pris sur eux, ni une bonne partie des Achkénazes.
Béhatsla'ha !