Est il permis de refroidir sa boisson avec des glaçons?
N'y aurait il pas un problème du fait que ces glaçons changent de texture?
Quelle différence entre cela et le fait de presser un fruit?
Il y a t'il une différence entre le cas où on sert la boisson directement sur les glaçons et entre le cas où on met les glaçons dans la boisson?
Ce cours ainsi que le suivant répondront à ces questions.