Chalom Rav,
J'ai été à un cours de halakhotes chabat et le rav demandait à partir de quand on peut dire qu'un Aliment solide est considéré comme cuit : Alors je lui ai dit que on se fit à mahahal ben drossai et donc tout dépend ashkenaz ou sepharade c'est Soit 1/3 de cuisson soit 1/2 de cuisson.
Il m?a répondu qu'on ne pouvait pas s'en fier à lui aujourd'hui ( comme si je son avis n'etait Pas retenue ) et suppose que cuit = servir a des invités sans avoir honte .
Est-ce exact ?
Chalom !
Ce n'est pas que l'avis de Ben Drosaï n'est pas retenu, c'est que un aliment qui a été cuit Kéméakhal Ben Draosaï, c'est tout de même interdire de le remettre à cuire pendant Chabbat.
Selon de nombreux décisionnaires prendre un palt cuit Ben Drosaï et le remettre sur la Platta est un Issour de la Torah (cf. 'Hafets 'Haïm chap. 318).
Le Maakhal Ben Drosaï joue uniquement dans le fait de pouvoir laisser un aliment sur la Platta la veille de Chabbat.
J'espère que vous avez bien compris la nuance.
En d'autres termes ce n'est qu'un plat complètement cuit (Kol Tsorko) qu'on aura le droit de remettre sur la Platta.
Béhatsla'ha !