Voici une autre question sur chabat, non urgente, mais j'aimerais tout de même avoir votre avis.
j'avais ce chabat un gâteau :
- une couche : chocolat/ oeuf : cuit au four
- puis par dessus un nappage de ce même mélange chocolat oeuf mais non cuit cette fois ci .
Pendant chabat je souhaitais réchauffer ce gateau .
Auriez vous dit que cela est interdit du fait que le composant oeuf du nappage était cru ?
merci et chana tova
Chalom!
Si cette couche du dessus peut arriver à une chaleur de 40-45 degrés, il y a un problème de cuisson, bien que c'est comestible sans cela.
Kol touv!