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Chocolat halavi four basari
Bonjour Rav
Ma femme a cuisine par erreur un gâteau avec du chocolat halavi (peut contenir des traces de lait) mais certificat cacherout halavi dans le four basari Il n'avait pas été utilisé dans les 24h précédentes. Et le gâteau Était séparé de la plaque par de l'aluminium Peut on manger les gâteaux et doit on cacheriser le four Merci Rav
Chalom !
Le gâteau est permis à la consommation.
Le four cachérisez le ! Allumez le à fond une fois qu'il est propre pendant une petite demie heure.
Béhatsla'ha !
Chalom Rav,
Je ne comprends pas pourquoi dans ce cas il faut cachériser le four à cause de "peut contenir des traces de lait".
Cette formule est utilisée par les industriels pour se couvrir vis à vis des personnes allergiques.
Mon fils est allergique aux fruits à coque et l'allergologue qui le suit nous a dit de ne pas tenir de cette mention car en fait le produit NE contient PAS de l'allergène concerné. Ici, le chocolat NE contient PAS de lait, donc pourquoi cachériser le four?
Merci pour le temps que vous nous consacrez.
Chalom !
Vous avez raison, que traces de lait ce n'est rien.
Mais s'il est écrit Halavi, il faut peut être craindre qu'il y a vraiment du lait en une certaine quantité.
Kol touv !