Bonjour Rav, Peut on manger des girolles ? Si oui y a t il une bedika a faire et comment la faire ? Merci !
Chalom,
Tous les champignons sont normalement Cachers. Pour les bêtes, sil l'on veut être certain de ne pas en consommer, il faut nettoyer.
A noter que les dans les champignons d'élevages la présence d'insectes est moins prononcée.
Il faudra nettoyer le champignon, couper les parties compliquées à inspecter, couper le pied en quatre pour vérifier, regarder les fentes où peuvent se glisser des insectes, ainsi que la partie entre le pied et la tête.
Bien à vous.